芹菜炒鸡蛋－迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜去筋

• 步骤 2：

  去筋的芹菜切段备用

• 步骤 3：

  红米椒切圈备用

• 步骤 4：

  2个鸡蛋打入碗中并打散

• 步骤 5：

  碗中倒入料酒和盐，搅拌均匀

• 步骤 6：

  锅中热油，将鸡蛋液倒入锅中，大火迅速翻炒至金黄，盛出备用

• 步骤 7：

  接着锅中重新热油，倒入切好的红米椒圈小火爆香

• 步骤 8：

  锅中倒入芹菜段，大火快速翻炒2分钟至断生

• 步骤 9：

  接着锅中依次倒入生抽、糖、盐，翻炒均匀

• 步骤 10：

  将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀

• 步骤 11：

  出锅啦！