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步骤 1:
准备食材。梨,冰糖,枸杞。
步骤 2:
梨,洗净,削皮。
步骤 3:
梨子,大约四分之一处,切开一个盖
步骤 4:
用小刀在梨中间,将梨核挖去。
步骤 5:
放入冰糖、枸杞。
步骤 6:
盖上梨盖。
步骤 7:
用牙签固定。
步骤 8:
蒸锅水烧开,将梨放入。
步骤 9:
中火蒸一小时,至雪梨透亮。
步骤 10:
取出雪梨,撒些桂花。
步骤 11:
冰糖雪梨盅,就做好啦。
步骤 12:
来张嘴~!
大家都知道梨有“清热化痰,润肺止咳”的功效,但只是针对肺热伤津,燥热伤肺所致的咳嗽。而梨子,毕竟属于凉寒性,并不适用外感风寒,痰湿引起的咳嗽,不仅无效,还有可能加重病情。所以,想用梨子缓解咳嗽的,一定要留意到底是热咳还是凉咳。