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步骤 1:
葱姜蒜切好备用
步骤 2:
萝卜洗净去皮切滚刀块
步骤 3:
烧一锅清水
步骤 4:
水开下萝卜煮熟
步骤 5:
煮好的萝卜捞出沥干水份
步骤 6:
锅内倒入少许油,下葱姜蒜翻炒
步骤 7:
加入萝卜,盐(可不加),白糖
步骤 8:
淋少许生抽和蚝油
步骤 9:
翻炒均匀,然后加入少量清水煮沸,可加入适当虾皮(可不加)提鲜
步骤 10:
然后收汁关火盛出
盐可不加,因为有蚝油和生抽,根据口味适当调整咸淡。虾皮可提鲜,建议加一些和萝卜同煮,口感更好。