芦笋口蘑炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  烧锅开水，加入点盐和油，放入芦笋进去焯一下；

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐，将其打散备用；

• 步骤 4：

  热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至定型；

• 步骤 5：

  用筷子划散成小块，盛出来备用；

• 步骤 6：

  热锅凉油，放入口蘑片进去翻炒；

• 步骤 7：

  炒着口蘑片微微发软时加入焯好的芦笋块；

• 步骤 8：

  加入盐翻炒均匀；

• 步骤 9：

  最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

• 步骤 10：

  端上桌了。