金黄诱人的椰蓉扭扭条面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备（面包胚）材料： 蛋黄用于椰蓉馅料；蛋白用于刷面包表面。

• 步骤 2：

  将纯牛奶、盐、细砂糖、面包粉、奶粉、干酵母依次倒入面包机桶内，和面12分钟。

• 步骤 3：

  加入黄油，再次启动和面程序，15分钟。

• 步骤 4：

  取出面团揉圆，盖上保鲜膜室温发酵一小时。

• 步骤 5：

  准备椰蓉馅材料： 蛋清蛋黄分离，只用蛋黄部分。

• 步骤 6：

  黄油室温软化， 加入糖粉和蛋黄用刮刀切拌均匀。

• 步骤 7：

  一定要切拌均匀。

• 步骤 8：

  加入椰蓉，继续切拌均匀。

• 步骤 9：

  发酵好的面团排气，按压擀平成正方形。

• 步骤 10：

  铺上一层椰蓉馅料。

• 步骤 11：

  分割成大小均匀的条状。

• 步骤 12：

  分割成大小均匀的条状。

• 步骤 13：

  捏住上下两端朝相反的方向扭一扭，依次摆放在油纸上，静置一刻钟。

• 步骤 14：

  捏住上下两端朝相反的方向扭一扭，依次摆放在油纸上，静置一刻钟。

• 步骤 15：

  冷却后，装盘享用即可。

• 步骤 16：

  一次吃不完的话请密封保存。 冷却之后切块吃，也别有一番味道。