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步骤 1:
鸡肉切丝用蛋清,淀粉,料酒,白胡椒腌制10分钟,锅热放油煸炒出来控油备用。金针菇洗净用开水焯出来备用,香菜切寸段备用。2.锅热放油,再放葱姜蒜末煸炒出香味,放鸡肉和金针菇再放盐,再放香菜,放糖,鸡粉,爆炒放明油出锅。
有牛肉的麻辣香锅
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