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步骤 1:
金针菇去蒂洗净沥干水份备用
步骤 2:
面粉和鸡蛋放入容器中
步骤 3:
倒入适量清水放入盐、糖、味精、玉米油、啤酒搅拌成糊状
步骤 4:
金针菇掰成小颗状放入糊中均匀的挂浆
步骤 5:
锅中倒入适量玉米油加热至7-8成热放入金针菇大火炸
步骤 6:
金针菇炸至两面金黄色即可捞出
步骤 7:
炸至好的金针菇摆入盘中
步骤 8:
金针菇炸着吃是超级完美的食用方法口感酥脆香甜爽口
步骤 9:
来杯红酒别有一番滋味
步骤 10:
金针菇炸着吃有一个最重要的好处就是易碎好嚼便于下咽
步骤 11:
搭配一份烧烤蘸料吃起来更加过瘾噢
步骤 12:
酥炸金针菇是宴客必备的拿手大菜
金针菇学在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。其干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,经常食用还可防治溃疡病。