蒸肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末加入适量的淀粉、盐、生抽、姜末搅拌匀

• 步骤 2：

  肉末腌制几分钟后，弄成丸子的形状放在盘子里。

• 步骤 3：

  锅里加入适量的水，把弄好的丸加入锅中

• 步骤 4：

  蒸至10-20分钟~

• 步骤 5：

  碗加倒入适量的耗油与淀粉加入少量的水搅匀成汁备用

• 步骤 6：

  待丸子蒸好后，把盘子的水倒入锅里

• 步骤 7：

  把调好的汁倒入中火煮至粘稠状

• 步骤 8：

  然后浇在蒸好的肉丸子上即可

• 步骤 9：

  成品