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步骤 1:
猪肉肥瘦相间的,洗干净
步骤 2:
绞肉机绞细
步骤 3:
番茄切块
步骤 4:
也用绞肉机顺便绞细,没有绞肉机就切碎一点
步骤 5:
锅里放一点油,把肉煸炒出油金黄
步骤 6:
葱蒜切碎
步骤 7:
跟肉一起炒香
步骤 8:
倒入番茄沫
步骤 9:
翻炒均匀,加一勺盐
步骤 10:
出锅前加一点水淀粉,增加粘稠度
步骤 11:
另起一锅,烧热水煮面,10到15分钟
步骤 12:
抽空再煎个鸡蛋,撒点芝麻
步骤 13:
拌一拌就可以吃咯
有洋葱的话还可以加洋葱,其实肉酱自己随意调味即可,番茄酸酸甜甜,所以加一点盐巴味道就很好了