一人一碗下饭菜，笋干焖猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  笋干用温水泡发

• 步骤 3：

  肥肉切片，大葱切段，大蒜剥皮

• 步骤 4：

  猪肉切块

• 步骤 5：

  热锅，把肥肉煸出油拿出，下肉，煎至金黄

• 步骤 6：

  再放大蒜和大葱翻炒一下

• 步骤 7：

  加入泡好的笋干，月桂叶，酱油，蚝油，适量清水，盖盖子，炖煮25分钟左右即可