辣椒炒南瓜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净，去皮，先切成片，再切成丝

• 步骤 2：

  辣椒洗净，切成丝

• 步骤 3：

  锅烧热，放入适量油，油温五成热时放入辣椒翻炒

• 步骤 4：

  将南瓜丝放入锅中，翻炒

• 步骤 5：

  南瓜丝炒软后，放入一勺水（水不要多），适量盐，大火翻炒

• 步骤 6：

  装盘，辣中带着软糯，非常的下饭