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步骤 1：
挖螃蟹黄和螃蟹肉
步骤 2：
挖好的
步骤 3：
豆腐焯水，粉丝泡片刻备用，葱姜切碎，油锅爆葱姜，倒入蟹黄蟹肉，炒至片刻，倒入水，水开倒入豆腐，开了倒入鸡蛋搅拌汤锅，水开倒入粉丝，水开继续倒入生粉勾芡，放盐，胡椒粉，出锅
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