广式腊味煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  买了长粒丝苗米，加水放入电饭煲内蒸熟，加了食指第一个关节沒过三分之二的水，蒸出来软硬适中刚刚好。

• 步骤 2：

  腊肠切片盖在米饭上，再盖上电饭锅盖摁下开关蒸五分钟，拔掉电饭锅电源焖十分钟让腊肠上的油渗入米饭里。

• 步骤 3：

  淋入李锦记煲仔饭酱油，可以尝试着加酱油，拌匀。

• 步骤 4：

  蒸饭的功夫可以烫些菜心。