冬瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  需准备材料如下，排骨切块

• 步骤 2：

  冬瓜也切块备用

• 步骤 3：

  排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮哦！

• 步骤 4：

  清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟

• 步骤 5：

  30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十几分钟这样就可以了

• 步骤 6：

  调入适量的盐，鸡精即可出锅

• 步骤 7：

  盛入碗中，喜欢的可以加点葱花，汤清宜人，口味清淡好喝

• 步骤 8：

  很清淡的汤哦！

• 步骤 9：

  成品