6款好吃易做家庭基础版馒头

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浏览 108259 收藏 43 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 普通面粉
  • 酵母粉
  • 醪糟(酒酿)
  • 南瓜
  • 红糖
  • 桂圆干
  • 黑芝麻
  • 香肠
超食控 2017年10月09日发布
【超食控】直播“小酥群”:
chao-shi-kong

6款好吃易做家庭基础版馒头(天然酵面&酵母粉发酵)
第一期直播时间:10月12日(周四)18:00-20:00
第二期直播时间:10月19日(周四)18:00-20:00

【课程抽奖】
第一期课程:彩蛋(两位)法焙客模具
第一期课程:彩蛋(两位)法焙客模具

报名参与直播课程办法:点击老师头像——选择课堂——支付报名。
若对其他直播课程感兴趣,您可在『首页——课堂』中选购其他课程。

【你讲GET到】
第一期课程:酵母粉发酵馒头
1. 酵母粉发酵注意事项
2. 快速免揉一次发酵办法
3. 红糖桂圆开花馒头制作方法
4. 刀切馒头制作方法
5. 螺旋馒头制作方法
第二期课程:天然酵面发酵馒头
1. 天然酵面的制作、使用与储存
2. 如何让白馒头面香回甜
3. 香肠馒头制作方法
4. 荷叶馍整形技巧
【每期课程时长】2个小时

面香扑鼻的原味大馒头、
香甜浓醇的红糖桂圆开花馒头、
两款实用的南瓜馒头(彩色刀切馒头&螺旋彩色圆馒头)、
宝贝最爱吃的香肠馒头、
夹肉必备的荷叶馍。

将会全部给出精准配方,让你带着数据做馒头,真正做到零失败。

绕过撸馒头的那些坑,轻松蒸出馒头中的白富美。
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