黑啤全麦软欧包 by 嘿牛牛 - 菜谱 - 三菜一汤

黑啤全麦软欧包

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所需食材

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小贴士

割包时，刀片可以蘸取少量冷水，会更好操作
整形时如果面团很粘，可以在操作台上撒少量手粉
最后发酵的湿度控制，可以在发酵箱里放一杯温水

嘿牛牛 2017年10月09日发布

最爱软欧包，柔软又有嚼劲，清淡又充满原麦的香味，加入黑啤酒让面包又多了特殊的风味，多放上几天都还湿润柔软

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