酸辣藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮

• 步骤 2：

  切成片，泡在水中。

• 步骤 3：

  准备好食材

• 步骤 4：

  锅内水烧开，

• 步骤 5：

  将藕片倒入水

• 步骤 6：

  焯三分钟左右捞出。

• 步骤 7：

  捞出后浸入凉水中

• 步骤 8：

  起油锅，辣椒，姜，蒜头，爆香

• 步骤 9：

  倒入藕片炒，加入盐，水淀粉，鸡粉，香醋，白糖翻炒均匀，最后撒点葱花即可出锅

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图