毛豆三文鱼法式鞑靼的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆去头尾

• 步骤 2：

  撒上盐

• 步骤 3：

  用沸水煮熟后捞起

• 步骤 4：

  将毛豆去皮后放入料理机

• 步骤 5：

  再顺序放入蛋黄酱、酸奶、橄榄油、黑胡椒后打碎，备用①

• 步骤 6：

  空碗中放入奶油奶酪、酸奶、甜辣酱、酸奶、洋茴香碎、酸橘、食盐、黑胡椒

• 步骤 7：

  搅拌均匀备用②

• 步骤 8：

  另一个空碗中放入三文鱼碎、洋葱碎、食盐、橄榄油、酱油

• 步骤 9：

  搅拌均匀备用③

• 步骤 10：

  杯型模具放到盘子中央

• 步骤 11：

  在模具中顺序放入①、②、③，尽量压紧

• 步骤 12：

  将模具轻轻移开

• 步骤 13：

  装饰上洋茴香叶和毛豆粒，就大功告成~