嫩滑鲜美 家常菜 榄菜肉末蒸豆腐

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浏览 182460 收藏 66 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 300g
  • 猪肉 100g
  • 橄榄菜 25g
  • 2g
  • 鸡粉 2g
  • 老抽 2ml
  • 料酒 2ml
  • 花生油 少许
  • 1根

小贴士

1.炒肉末的时候加少许水翻炒,以防焦底。
2.豆腐容易出水,所以先用布或者厨房纸吸一吸水分再蒸制。