"超级无敌好吃,世界顶级美食!"
哈哈…这是儿子对"巨无霸手抓饼"的评价,还有什么好说的呢!赶紧做起来~
之所以叫它"巨无霸手抓饼",关键看"内涵",咱做的是有"内涵"的手抓饼哦!
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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
生菜洗净,开水中过一下,备用。
步骤 3:
平底锅放入少许油,大火热锅后,改中小火煎蛋。
步骤 4:
煎好的蛋盛出备用
步骤 5:
用剩余的油烤香肠,香肠提前切成条。
步骤 6:
香肠烤好后,盛出,放入手抓饼皮。
步骤 7:
注意翻面
步骤 8:
待两面焦黄后,用锅铲和筷子一起,一边转动一边由外往内将饼皮捣松。
步骤 9:
调至最小火,放上生菜。
步骤 10:
再放上烤好的火腿肠
步骤 11:
放上煎蛋
步骤 12:
撒上肉松
步骤 13:
淋上番茄沙司
步骤 14:
裹起来,关火。
步骤 15:
切成两半,装盘开吃喽!酥酥脆脆的外皮,扎扎实实的内里,好吃的不要不要的。
全程中小火哦