破解老北京鸡肉卷，揭秘中国风酱汁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切成长条

• 步骤 2：

  鸡肉300克，五香粉适量，腌制20分钟

• 步骤 3：

  黄瓜切成条

• 步骤 4：

  淀粉10克，水适量，调成水淀粉

• 步骤 5：

  水淀粉10克，搅拌均匀

• 步骤 6：

  裹蛋液，面包屑

• 步骤 7：

  炸至金黄

• 步骤 8：

  速冻饼皮，甜面酱20克，沙拉酱适量，黄瓜4条，葱丝3克，鸡柳2条，底部卷起

• 步骤 9：

  正反各煎15秒

• 步骤 10：

  完成。