藕盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末里面加入葱姜末，胡椒粉，十三香粉，生抽适量

• 步骤 2：

  顺着一个方向搅拌

• 步骤 3：

  将藕去皮洗净，刀切成厚约0.5CM片状，每两片连底端连接在一起。

• 步骤 4：

  面粉加入加入一个鸡蛋

• 步骤 5：

  加适量水，搅拌均匀

• 步骤 6：

  藕加入搅拌好的肉

• 步骤 7：

  两面加入少许面粉，将面粉、鸡蛋搅在一起，稠度以能粘在藕盒上。

• 步骤 8：

  下油锅炸，预计3-4分钟可以起锅，将粘过面粉糊的藕夹放入油中炸，看到外表变黄、硬即可取出

• 步骤 9：

  待晾凉可以食用