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五彩虾仁收藏
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所需食材
- 胡萝卜 1根
- 木耳(干的) 20克
- 黄瓜 2根
- 鸡蛋 2个
- 鲜虾 250克
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 少许
- 花椒面 适量
- 大喜大烤肉酱 适量
五彩虾仁的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
鲜虾去皮去虾线，用大喜大烤肉酱腌一会（我特别喜欢大喜大这个味，还特省事。根据个人口味，如果没有虾也可以不腌）。
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步骤 3：
锅热放油，先把鸡蛋炒出来倒碗里备用。
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步骤 4：
锅热放油，再把虾仁也炒出来备用。（翻炒几下就行，不要炒过了）
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步骤 5：
锅热放油，放葱花炒几下，放胡萝卜丁再炒几下，放黄瓜丁，炒几下，放酱油，花椒面。
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步骤 6：
放入炒好的鸡蛋，虾仁，木耳。放一点盐。炒几下，放蚝油。翻炒均匀即可。
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步骤 7：
一盘五彩虾仁就做好了
一道养生菜，颜色丰富。味道也是非常好。
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