「回家菜谱」——UFO星空汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱碎、蒜蓉、百里香、啊里根奴与白兰地一起搅拌

• 步骤 2：

  面包用牛奶泡20分钟搅烂

• 步骤 3：

  把步骤1与步骤2的材料一起加入肉末中搅拌均匀

• 步骤 4：

  将搅拌好的肉馅放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 5：

  取出冷藏过的肉，做成厚度2厘米，直径6厘米左右的圆饼

• 步骤 6：

  用牛油双面煎肉饼至两面金黄，再放入烤箱中烤15分钟后取出（烤箱温度设置为180度）

• 步骤 7：

  在面包上涂上牛油，放入烤箱中烤制3-4分钟（烤箱设置温度为180度）

• 步骤 8：

  将西兰花煮熟后用蒜蓉炒香

• 步骤 9：

  将薄饼烤脆

• 步骤 10：

  西兰花放到面包的第一层，西兰花上放上薄饼，再放上中华海草

• 步骤 11：

  中华海草上面放做好的汉堡肉，汉堡肉上面放上芝士

• 步骤 12：

  芝士上面放上酸紫甘蓝，最后盖上面包

• 步骤 13：

  UFO星空汉堡完成