咸菜望潮的做法步骤

• 步骤 1：

  望潮洗净切四分，加姜丝少许盐，料酒腌制。

• 步骤 2：

  锅内放油，加咸菜炒香。（咸菜最好是自己用坛子做的最香。或者路边老太太拿出来卖的那种也好，菜场敞开卖的出气了不好吃了）

• 步骤 3：

  咸菜炒香后放入腌好的望潮，望潮炒熟就可以起锅了。