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步骤 1：
爆炒花甲，花甲过水，锅内放佐料，八角花椒，葱姜蒜，辣椒爆香，放入花甲，老抽生色放蚝油，少放盐，放鸡味精，醋糖，最后出锅香菜。
喜欢的加个关注，谢谢各位朋友，花甲过水，料酒，米醋，最后可以勾芡，淀粉都可以。
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