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步骤 1：
排骨洗净，姜切片锅里加入清水，料酒姜，排骨煮开捞出
步骤 2：
起锅热油稍微多一些，放去排骨微炸一下炸至表面金黄，捞起
步骤 3：
锅内加入冰糖炒融，加入炸好的排骨，让他全部裹上糖浆再加入两勺番茄酱，一勺白醋翻炒均匀
喜欢吃芝麻可以出锅前撒上白芝麻，会更香看起来也更有食欲
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