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步骤 1:
南瓜切小块加少量的水打成糊
步骤 2:
用筛网过滤出南瓜汁
步骤 3:
过滤出的南瓜汁
步骤 4:
倒入面粉里面用筷子搅成絮状
步骤 5:
再揉成光滑的面团,然后松弛30分钟
步骤 6:
用压面机压成面皮
步骤 7:
然后压成宽面条
步骤 8:
压好的面团撒些面粉防粘
步骤 9:
锅里水烧热后,加入面条里面煮
步骤 10:
再加点青菜里面煮熟,最后加点盐和生抽调味就可以了!
没有压面机也可以用手擀!面团尽量和硬一点!
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