火龙果软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，把除黄油以外的其他材料放入面包机揉成光滑面团

• 步骤 2：

  加入黄油继续揉至完全阶段

• 步骤 3：

  用手可以拉出大片薄膜

• 步骤 4：

  揉好的面团室温发酵

• 步骤 5：

  大约两小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

• 步骤 6：

  发酵好的面团排气

• 步骤 7：

  等分两份。揉圆松弛10分钟

• 步骤 8：

  松弛完之后再次排气

• 步骤 9：

  排气完之后整形成橄榄形

• 步骤 10：

  进行二次发酵，烤箱160度预热15分钟

• 步骤 11：

  二次发酵完成表面筛入高筋面粉

• 步骤 12：

  用锋利的刀片割出喜欢的花纹

• 步骤 13：

  放入烤箱，160度35分钟

• 步骤 14：

  出炉晾凉即可

• 步骤 15：

  内部组织