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步骤 1:
红薯上锅蒸熟
步骤 2:
趁热去皮,搅烂,放入炼奶搅均匀。
步骤 3:
加入糯米粉
步骤 4:
揉成团(因紫薯较干揉面过程中慢慢加入少量的水来揉面)
步骤 5:
分成二十克一个的份量揉成圆
步骤 6:
揉好的紫薯球放在垫廾油纸的烤盘上,表面洒点水
步骤 7:
放入预热好的150度烤箱烤十分钟
步骤 8:
成品
烤箱温度根据自家的调节,如果紫薯太干在揉面时加入一点点水帮助揉面,注意不要放太多,面要揉到不粘手的状态。
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