台式风味三杯鸡#厨此之外，锦享美食#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿四只。

• 步骤 2：

  从鸡腿侧边切开，去皮去骨。

• 步骤 3：

  鸡腿肉切成适当大小的块。

• 步骤 4：

  青红彩椒，九层塔叶，大蒜。

• 步骤 5：

  洋葱切小块，生姜大蒜切片 ，青红彩椒切块。

• 步骤 6：

  锅里放油 ，先放入洋葱炒香，再倒入大蒜碎和姜片翻炒。

• 步骤 7：

  倒入鸡块，中火翻炒至鸡块完全变色。

• 步骤 8：

  烹入料酒和生抽。

• 步骤 9：

  放入黄冰糖，翻炒均匀，煮沸片刻。倒入老抽。

• 步骤 10：

  待汤汁变稠，放入青红椒块。

• 步骤 11：

  最后放入九层塔叶翻拌均匀，关火盛出。

• 步骤 12：

  盛出。