拉丝干酪土豆沙拉

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拉丝干酪土豆沙拉收藏

浏览 134022 收藏 7 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 500克/2个
  • 青豆 100克
  • 玉米粒 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 洋葱 60克
  • 沙拉酱 4大勺
  • 干酪碎 20克
  • 三林红肠 400克

小贴士

加入生洋葱碎能够将洋葱的香味融入沙拉中,注意是生的洋葱,别把跟其他食材一起煮熟了噢。我还加了干酪碎,这是为了加香,干酪的浓郁奶香混合在沙拉中,加厚了沙拉酱的浓度,同时也融入了奶酪的香味,干酪遇到其他热的食材会融化拉丝,就像你吃披萨的那种拉丝感觉,这在一般的土豆沙拉中是不常见的。

爱美食的拉拉 2017年10月11日发布
土豆沙拉是典型的西餐菜品,它制作简单,营养健康,改革开放后它便走入了中国的千家万户。这道菜的颜色鲜艳丰富,主色是黄色的土豆、玉米粒,副色有绿色的青豆、红艳艳的红肠、淡紫色的洋葱碎、鸡蛋白的淡白色,拌上乳黄的沙拉酱,确是一道让人食欲大开的健康菜品啊。
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