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步骤 1:
备好所需材料,鸡蛋放少许盐搅拌均匀,再倒入一小碗温水再次搅拌均匀,这里的一小碗温水大概50毫升这样
步骤 2:
搅拌好的蛋液用过滤网去掉泡泡,放入切薄的秋葵,放入锅中盖上盖子,或保鲜膜包好,用牙签扎几个小洞再蒸
步骤 3:
中火蒸15.20分钟这样,出锅倒点芝麻油和生抽就可以开吃了
步骤 4:
滑嫩嫩的水蛋,好吃看得见
步骤 5:
好滑呀
步骤 6:
成品
这道菜让我get 到了秋葵和蛏子究竟有多
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