什锦海鲜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝去除内脏，和文蛤一起刷干净外壳备用。

• 步骤 2：

  大虾洗净之后开背，去除虾线。

• 步骤 3：

  番茄去皮切丁，洋葱切丁，放入油锅内煸香。

• 步骤 4：

  番茄炒软后用铲子压碎，挤出番茄的汁水。

• 步骤 5：

  倒入扇贝和文蛤炒熟。

• 步骤 6：

  当文蛤的壳全部打开的时候再放入大虾炒熟。

• 步骤 7：

  大虾炒熟后倒入米饭，放入适量的番茄酱和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 8：

  成品：酸酸甜甜的海鲜饭，随便就能吃一大碗！