家常腌蒜茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜两头，切沫

• 步骤 2：

  香菜切沫

• 步骤 3：

  红辣椒切沫

• 步骤 4：

  放在一起，加入盐和鸡精搅拌

• 步骤 5：

  茄子上锅蒸十分钟放凉，把蒜末包到茄子里

• 步骤 6：

  做好后可以放到保鲜盒里放冰箱冷藏，可以吃很久。

• 步骤 7：

  茄子一定要多放盐，否则爱坏！