清炒芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋去掉老根，斜刀切段

• 步骤 2：

  木耳泡发切小朵，胡萝卜去皮刻花刀后切片

• 步骤 3：

  葱姜切碎

• 步骤 4：

  底油炒香葱姜，放入胡萝卜、木耳炒断生

• 步骤 5：

  放入芦笋炒变色，烹料酒

• 步骤 6：

  加盐、鸡精炒入味

• 步骤 7：

  淋少许醋翻匀