桂花糯米糖藕的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕洗净，去除表面泥土。

• 步骤 2：

  淘洗糯米

• 步骤 3：

  莲藕切头

• 步骤 4：

  灌入糯米，要有点耐心，装好往底部跺几次，不要用筷子捣太紧

• 步骤 5：

  盖好原先的莲藕头，用牙签插入固定

• 步骤 6：

  放入红糖和冰糖

• 步骤 7：

  倒入清水至盖过莲藕的高度

• 步骤 8：

  上锅大火烧开后改小火慢炖2小时

• 步骤 9：

  炖到汤水低于莲藕基本就可以了。

• 步骤 10：

  捞出莲藕切片

• 步骤 11：

  装盘食用

• 步骤 12：

  可以撒点桂花，浇上一晚热汤，一股香气扑鼻而来。美哉！