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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
锅中加入适量的水,加入葱姜,兔腿洗净冷水入锅煮熟
步骤 3:
兔肉撕成丝备用
步骤 4:
青红椒洗净切丝,香菜洗净切碎
步骤 5:
锅中加入适量的水,水开下入挂面,大火烧开,中火煮至熟
步骤 6:
捞出过冷水,控净水分备用
步骤 7:
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入兔肉翻炒,加入青红椒丝翻炒,咖喱粉少兑一点水调匀,倒入锅中翻炒2分钟
步骤 8:
加入盐、香菜调味
步骤 9:
出锅浇在煮好的挂面上,OK!开餐。
福临门挂面比较抗煮,煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。