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张亮牌-糖酷排骨收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肋排 2节
- 料酒
- 老抽
- 香醋
- 香油
- 葱蒜
- 彩椒
- 番茄酱
张亮牌-糖酷排骨的做法步骤
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步骤 1：
1:把排骨 姜片 少许料酒放入沸水里焯水30分钟。 2:加入料酒，香油，老抽，香醋 腌制30分钟 3:腌制好的排骨放入油锅中炸至黄色 起锅 4:锅里留有加入葱花 蒜末 番茄酱适量的糖翻炒 5:倒入炸好的排骨 6:加入彩椒 没有的话 青椒都可以 青椒也没有的话干脆不要 反正就是好看而已 7:青椒翻炒至熟就可以起锅了 （不仅排骨酸甜味足，就连青椒也炒鸡下饭 简直不摆了！）
就是看了中餐厅 感觉张亮弄得糖醋排骨看起好好次 我就学他做来试试咯
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