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包菜拌饭收藏
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所需食材
- 包菜 50g
- 猪肉 30g
- 米饭 100g
- 油 6g
- 料酒 6g
- 蚝油 5g
- 盐 3g
- 鸡粉 1g
- 拌饭辣酱 8g
包菜拌饭的做法步骤
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步骤 1：
包菜切丝，猪肉切片。
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步骤 2：
砂锅里抹一层油。
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步骤 3：
把米饭放进去压实，小火加热。
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步骤 4：
另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒。
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步骤 5：
放入包菜丝。
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步骤 6：
加入盐、蚝油。
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步骤 7：
关火加入鸡粉。
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步骤 8：
将炒好的菜倒在米饭上面，关火。
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步骤 9：
表面挤上拌饭辣酱，吃时拌起。
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步骤 10：
成品。
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步骤 11：
成品。
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步骤 12：
拌开。
小贴士
炒菜的时候不要1.炒菜的时候不要加太多盐，因为拌饭辣酱也挺咸。
2.铺了米饭后，要维持小火，不需要加热太长时间，就会有锅巴了。加太多盐，因为拌饭辣酱也挺咸。
上回收到家乐的鸡粉，是袋装的，结果没几天又收到了桶装的，不知道是不是这个活动哦，但是也交个作业吧。冰箱里没什么蔬菜了，只剩下一个包菜，从冷冻室取出一块肉，再加上米饭，这么简单的食材，其实也可以做一顿美食味哦。
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