货真价实的巧克力曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  先将红糖捣成粉末状

• 步骤 2：

  加入砂糖、香草精、软化的黄油

• 步骤 3：

  电动打蛋器搅拌至黄油呈羽毛状

• 步骤 4：

  面粉、小苏打、臭粉、盐混合过一次筛

• 步骤 5：

  过筛的粉类加入到打发的黄油中，充分拌匀

• 步骤 6：

  加入淡奶油

• 步骤 7：

  拌至无干粉状

• 步骤 8：

  黑巧克力切成小块加入面团中

• 步骤 9：

  将面团轻轻揉成团

• 步骤 10：

  分割成25g/个，再将面团按扁成近圆形，排入烤盘

• 步骤 11：

  烘烤：烤箱预热170度，烤约30分钟，出炉，放凉 温度、时间仅供参考，视自家烤箱情况而定