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步骤 1:
将龙利鱼肉剁碎,放入盐,鸡蛋,食用油,蚝油,顺一个方向搅拌均匀,备用
步骤 2:
韭菜洗干净,控水,切丁
步骤 3:
将韭菜放入肉馅中,顺一个方向搅拌均匀
步骤 4:
将面粉中放入一点盐,加入水和成面团,备用,醒一段时间效果更好
步骤 5:
赶饺子皮,如果做饺子皮不方便,也可以去市场买成品
步骤 6:
饺子完成,锅烧开水,就可以下锅煮饺子吃了
先和面再做馅,这样可以使面团醒一段时间,做出来的饺子更好吃
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