那不勒斯风味意面

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那不勒斯风味意面收藏

浏览 100533 收藏 14 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 意大利面 2人份(300g)
  • 洋葱 1个半
  • 番茄 2个
  • 大蒜 1瓣
  • 细腊肠 3根
  • 杏鲍菇 1支
  • 青椒 1个
  • 橄榄油 ½大勺
  • 食盐 适量
  • 砂糖 2大勺
  • 黄油 10g
  • 白醋 2大勺
  • 月桂叶 1枚
  • 番茄酱 1大勺
  • 伍斯特辣酱油 1大勺
  • 牛奶 2大勺

小贴士

Tip1 煮意面的沸水中放入1%的盐,口味更佳~
Tip2 煮意面时,大约比其包装上规定煮面的时间提前1~2分钟起锅。
Tip4 意面汤不要倒掉,我们炒酱汁时(步骤9)需要使用哦~
Tip4 意面煮好后盛出,放置的时间有些长导致粘黏的话,可以用凉水冲一下,可以立刻恢复劲道哦~