腐竹焖鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  腐竹截断用水浸泡

• 步骤 2：

  鸭切成块，放入煮沸的水中出一下血水，沥干水待用

• 步骤 3：

  锅烧热放入油，姜片，小南乳

• 步骤 4：

  放入鸭肉，酱油，盐抄均匀

• 步骤 5：

  放入冰糖，浸过鸭肉足够多的水煮二十分钟

• 步骤 6：

  放入浸泡过的腐煮到水收得差不多干，腐竹和鸭肉到煮软即可。

• 步骤 7：

  成品