全麦土司面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料除黄油外放入面包桶揉面

• 步骤 2：

  选择搅拌模式揉20分钟

• 步骤 3：

  第一个程序结束后，加入黄油继续揉面

• 步骤 4：

  揉成手套膜即可

• 步骤 5：

  直接放在面包桶里发酵

• 步骤 6：

  发酵至2.5倍大

• 步骤 7：

  分成两份

• 步骤 8：

  一份再分成两份，擀成鸭舌状

• 步骤 9：

  轻轻卷起来

• 步骤 10：

  卷好后，全部放在模具中

• 步骤 11：

  包上保鲜膜，放入烤箱37度发酵一个小时

• 步骤 12：

  发酵至八分满

• 步骤 13：

  放入预热好的烤箱，165度，30分钟即可

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图