韩国部队火锅

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韩国部队火锅收藏

浏览 109680 收藏 17 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 火腿 1个
  • 香肠 1袋
  • 豆腐 100g
  • 辣白菜 100g
  • 打糕 100g
  • 猪肉馅 75g
  • 豆芽 50g
  • 洋葱 半个
  • 大葱 2块
  • 辣椒 适量
  • 拉面 1个
  • 适量
  • 小鱼 适量
  • 海带 2张
  • 萝卜 100g
  • 1段
  • 2-3瓣
  • 辣椒面 1大勺
  • 蒜末 1大勺
  • 辣椒酱 半大勺
  • 酱油 半大勺
  • 梅子汁 半大勺

小贴士

1、制作高汤食材中的萝卜是非常重要的,所以一定不能省略。
2、调味酱中的梅子汁是一种调料,每年五月用青梅和糖腌制出来的,可以在某宝淘到。
3、部队火锅的做法很多,这里没有放芝士,只是当时小媳妇不太想吃,如果有喜欢的小伙伴可以在拉面上放一片哦!
4、最后大家在吃这道部队火锅的时候,一定要配上一碗米饭,用汤和菜拌着吃,简直香极了,可以试试呀!

朝族媳妇辣白菜 2017年10月12日发布
我们在韩剧中,经常能看到几个人围做在一起,吃一道部队火锅,特别是天冷的时候,这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种,但基础的做法就是将食材放在火锅内,倒入高汤和调味酱,再放入拉面和蔬菜,所以这道部队火锅好吃与否,基本上是由调味酱和汤来决定的,那么这里和大家分享的就是制作全过程,一定要记住调味酱和汤的做法哦!
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