豉香焖芋头＃膳魔师北咸主题月＃ by 无心之蛋_牛麻麻 - 菜谱

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浏览 141159 收藏 22 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.给芋头削皮要戴一次性手套，芋头的黏液会刺激皮肤发痒
2.如果削皮以后手痒，可以把炉子开小火把手背放在火上晃动，当手背感觉到发烫，痒痒就会慢慢消失了

无心之蛋_牛麻麻 2017年10月12日发布

芋头含淀粉较多，口感绵软香甜，无论是煎烤蒸炸都是极其美味的，搭配猪肉焖至软烂也是最家常的做法～
锅中加入肥猪肉熬至出油，加入芋头和水焖烧，芋头吸足了猪油的汤汁，咬一口，又绵又糯，太满足了……

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