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步骤 1:
牛肉切薄片
步骤 2:
加入佐料,蚝油,生抽,孜然粉,鸡粉,不要加太多
步骤 3:
抓匀腌制15~20分钟
步骤 4:
配料切好
步骤 5:
准备一口浅锅
步骤 6:
起油锅,将牛肉片炒六分熟
步骤 7:
出锅备用
步骤 8:
锅里留油,将洋葱,姜片 ,辣椒,爆香
步骤 9:
快速翻炒
步骤 10:
倒入牛肉片
步骤 11:
再次加入,蚝油,生抽,白糖,孜然粉
步骤 12:
翻炒均匀即可上桌
步骤 13:
成品图
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