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步骤 1:
红豆薏米洗净,加水高压锅压熟后,倒入榨汁机榨碎
步骤 2:
倒入小锅继续煮开,煮至红豆汤略微粘稠
步骤 3:
加入冰糖(没有可用白糖代替)
步骤 4:
加入剥好的龙眼
步骤 5:
小火煮至糖化开,加入小圆子
步骤 6:
转中火煮沸
步骤 7:
小圆子漂浮在表面即可关火
步骤 8:
盛出,趁热食用
步骤 9:
也可以冷却当甜品,冷吃着的话建议小圆子单独煮好吃前加入,否则会黏稠沉底
步骤 10:
浓浓的营养和美味,拍照很养眼
薏米除湿,但略微苦涩,可加可不加,看个人口味