土豆烧豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗净摘段，土豆洗净切块，葱切段。

• 步骤 2：

  起锅油温七成放入切好的土豆块过油炸。

• 步骤 3：

  炸至金黄，防止炒的时候化掉。

• 步骤 4：

  豆角同理，过油炸，晾凉备用。

• 步骤 5：

  另起锅，热油依次放入花椒、葱段、豆角、土豆，少许盐和味极鲜，翻炒均匀后盛出即可。